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札幌最後の夜

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札幌最後の夜になりました。
感傷に浸る余裕もなく、東京に戻ってのことを考えてばかり。
ずっと書こうと思っていたこと!札幌って北にあるんだな〜と。春を過ぎると日の出は3時台、夜も20時過ぎまで明るいのです。まるで、夏のヨーロッパだわ!と感じでいました。
うちは、南向きで遮光カーテンなので、あまり関係ありませんが、東側に窓がある人は、早くから明るくて、大変らしいです。

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by lovelysheep2 | 2018-06-28 01:44 | Comments(0)

ひつじづくしディナー@ラ・サンテ

連休中日は、Sさんと「ラ・サンテ」で「羊づくしのフルコース」を食べてきました。ひつじ好きなのに、お肉も好きな私。メニューを聞くと生々しいのですが、口に入れると思わず頬が緩くなるほど美味でした。
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「春堀り人参と羊のコソメジュレ」人参がとても甘かった。
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「舌を浮かべた羊のエッセンスのスープ」
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「生肉のタルタルと羊の脂を織り込んだトースト」
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「脳みそのムニエルとタケノコと菜の花リゾット」
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「80日のミルクラムのモも肉の薪焼きと胸腺のソテー」。まだミルクしか飲んでいない羊のお肉です。
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「アキレス腱と胃袋とミンチ肉のグラタン」(2人分)これも美味しかった。
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「すね肉とソーセージと野菜のモロッコ風タジン」(2人分)
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メインディシュの「1歳のラムと5歳のマトンの薪焼き」。これで、80日のミルクラムと1歳のラム(左)と5歳のマトンを食べたことになり、それぞれ味が違うのがわかりました。
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「羊のチーズ」
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デザートはこの時期しかない「北海道産のイチゴのミルフィーユ」。豪快に崩して混ぜていただきます。
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アールグレイのマカロンも付きました。(あと私は紅茶)。
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「ジンギスカン」もいいけれど、フレンチでいろいろな料理でひつじを味わうのも格別。ひつじって美味しいですね~。札幌にいるから楽しめる味?途中iPhoneの顔認証ができなくなるほど、美味しくて顔が緩んでいた私でした。


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by lovelysheep2 | 2018-04-30 17:00 | Comments(0)

帰ります

帰国日、あと少ししたら、タクシーでJFK に向かいます。途中ストームが、ありましまが、今日の便は予定通り飛ぶみたい。
寒いけど、この時期だけのお楽しみのロックフェラーセンターのツリーも見れました。
このスノーマンリンツを探しまくり、2袋ゲットしました!
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寒い時期なので、これもお持ち帰りです。

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by lovelysheep2 | 2018-01-06 21:21 | Comments(0)

寒い!

寒い!流石にマイナス10度を下回ると、寒さが部屋にいても身にしみます。
Painful wind&dangerous coldだそうです。(表示は華氏)
今日は、お買い物デー。
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by lovelysheep2 | 2018-01-05 21:05 | Comments(0)

winter storm warning

NYからおはようございます。
今日は雪、NYCは、winter storm warningで、視界が悪い程度、地域によってはかなりの大雪や低い気温になるみたいで、ずっとニュースでやってます。
とりあえず部屋食にして、様子見中。地下鉄は動いているので、外を歩かないお買い物デーですね。
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by lovelysheep2 | 2018-01-04 22:38 | Comments(0)

NY1日目その2

こちらは、ロックフェラーセンター。似たような写真が多くてすみません。
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by lovelysheep2 | 2018-01-03 23:59 | Comments(0)

NY1日目

ブルックリンからおはようございます。今パンケーキ待ち。昨日の写真をアップします。
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by lovelysheep2 | 2018-01-03 23:56 | Comments(0)

NY2日目

NYからおはようございます。無事到着し、2日目の朝を迎えました。明日明後日と激寒予報なので、昨日はクリスマスツリー撮影。アップはあとで。これからブルックリンへ朝ごはん食べに行く予定です。
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by lovelysheep2 | 2018-01-03 21:44 | Comments(0)

行ってきますその2

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羽田で搭乗待ち中。
預け荷物は、11.1キロ!アメリカでこんなに軽いの初めてかも。(ダーリンへの貢物がないから?)。
あまり寒くなりませんように!
では、心の洗濯に行ってきます。

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by lovelysheep2 | 2018-01-02 09:57 | Comments(0)

チケット

久々にチケットが手元に沢山あります。4枚が東京で、1枚が初札幌!
「天使にラブソングを」「笑った分だけ怖くなる」「マイケルのコンサート」×2,堤君の「近松心中物語」です。
舞台は私の元気の素!札幌ではなかなかエネルギー補給できないのが淋しいところ。
(年始のNYの舞台のチケットは1枚も押さえていない・・・)
楽しみだな~。

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by lovelysheep2 | 2017-10-29 00:10 | Comments(0)